I Microvegetali diventano i veri protagonisti in cucina
Ora tocca a te sviluppare piatti per un'esplosione di successo!

Microvegetali nasce con l’obiettivo di valorizzare la bonta’ di ogni singola specie che trattiamo, ponendola a confronto con il tradizionale ortaggio venduto sui banchi delle verdure; vogliamo far scoprire le differenze sostanziali che caratterizzano il nostro prodotto e lo rendono unico nel suo genere. Le nostre formule, scelte accuratamente tra la vasta gamma che la natura ci propone, hanno particolarita’ sia a livello visivo che sotto l’aspetto culinario e nutraceutico. Ciascuna specie ha una nota distintiva di: vitamine, antiossidanti, proteine, colori, forme, gusto e nutrimento.Tutte pero’ mantengono la promessa implicita del loro nome comune con il medesimo obbietti, che quello di far scoprire sapori nuovi al palato di chi li assapora. Richiamando o facendo in qualche modo pensare alle loro origini. Per aspetto, colori e odori evocati i microvegetali si adattano ad ogni cucina che va dalla tradizionale, vegana, vegetariana e crudista; su ciascun tipo di piatto dolce o salato. Entrano a far parte come ingrediente non solo in modo scenografico ma aggiungono carattere alle preparazioni.

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Lun / Ven dalle 9:00 - 18:30

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